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江苏：铜旱禾山县汉王镇食用菌栽培致富农民

江苏来满足本身的需求乃至世界的需求：铜山县汉王镇食用菌栽培致富农民

发布日期: 来源：中国食用菌商务

铜山县汉王镇是徐州地区金针菇种植大镇，2009年全镇总产量在9千万斤左右，纯利润4千万元以上。如今又到了金针菇种植最繁忙的季节，良好的收益让菇农种植热情大增，旧棚翻建整修、新棚搭建、拌料消毒、装袋入棚等工作忙得人们戈壁藜不可开交，去年每斤1.8元的价格让菇农们对今年的收益充满了信心。与往年相比，今年的金针菇种植呈现三种新气象。

一是种植面积进一步扩大。往年汉王镇仅少数村庄种植面积较大，今年，镇协助办理小额贷款解决了新增种植户的资金问题，加上食用菌种植中心村的带动和连续多年良好收益的影响，该镇的汉沟、张窝、罗岗、东沿、班井、刘庄、王庄、虎腰等十多个自然村的金针菇种黄心树植规模也迅速扩大，预计今年的金针菇种植总面积将在3000亩左右。

二是招用的外地劳动力越来越多。金针菇拌料、接菌、装袋、入棚需要投入大量的劳动力，仅靠一家一户或本村之间相互协作难以完成，周边村庄的农民纷纷组织起来参与栽培劳动，一个季节下来多的能收入3000元左右，由于种植面积的迅速扩大，仅汉王本地的剩余劳动力已远远不能满足需要，很多种植大户到百余里以外的萧县、准北等地联系农民来汉王打工，目前在汉王镇从事金针菇栽培劳动的人员有一宽翅橐吾半以上来自外地。

三是栽培过程科技含量不断增加。由人工拌料到机器拌料，由砖砌炉大随着时间的推移锅蒸煮消毒到高压锅炉蒸汽引出消毒，劳动强度不断减小，劳动环境不断改善，部分菇农还开始使用机械装袋，种植成本进一步减小，种植效益大为提高

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